新橋のイタリアン|トスカーナ郷土料理のジリオ(Giglio)

ALPINEアルパインPXH12X-R-B+KTX-Y2015BKノア/ヴォクシー/エスクァイア80系専用取付キットセット

2019-11-06

ALPINEアルパインPXH12X-R-B+KTX-Y2015BKノア/ヴォクシー/エスクァイア80系専用取付キットセット

商品説明

ALPINEアルパインPXH12X-R-B+KTX-Y2015BKノア/ヴォクシー/エスクァイア80系専用取付キットセット
ブランド : アルパイン(Alpine)
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ジリオ トスカーナ郷土料理のレストラン

 

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ジリオでは“手打ちパスタ”や“炭火焼の赤身のお肉”など、トスカーナの郷土料理をお楽しみ頂けます。

旨味を引き出しつつ、しっかりとした味わい。

トスカーナのワインと共にお楽しみください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぜひお召し上がり頂きたい一品

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~ピーチ~

イタリアの硬水、イタリアの小麦粉を使用。

ジリオ独自の製法で数日間、生地を寝かせ全て手打ちでご用意しております。

イタリアの小麦粉の香りと食感をお楽しみください。

 

 

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メイン お肉の炭火焼

ジリオでは主に赤身肉を炭火焼で提供しております。

短角牛、エゾ鹿もも肉など、旨味を極限まで引き出し、ハーブとシチリア岩塩でシンプルに仕上げます。

咀嚼することでお肉の食感、旨味をダイナミックに感じて頂ければと思います。

Carne Misto (お肉の盛り合わせ)で一切れずつお召し上がり頂けます。

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ワイン

 

トスカーナのワインを中心にそろえております。日本ではなかなか手に入らない土着のワインをご用意しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“人”のいるレストランへ

2008年の開店以来、ジリオがこだわり続けてきたのは“人”です。

レストランは、作る“人”と食べる“人”がいて成り立っている空間です。
素敵なメニューもこだわりの内装も、そこにいる“人”次第で、伝わる力が大きく違います。

【ジリオの試み】次世代シェフによるメニュー開発

ジリオでは、次世代を担うシェフ達が早く一人前になりお客様のための料理人になれるよう、
積極的に店内でトライアルの場を設けています。
賄いの場を使った、次世代シェフによるメニュー開発もその一つ。
次世代シェフが作る賄い料理には、彼らの経験や想いがいっぱい詰まっています。

ジリオは、シェフもスタッフも、ご来店されるお客様を心より歓迎いたします。
手打パスタや炭火焼きなど、トスカーナ地方を中心とした心温まる中部イタリア郷土料理と、
個性豊かな土着葡萄ワインをご堪能ください。

ディナータイムは情緒溢れるトスカーナ郷土料理をコース形式でお楽しみください!!

注>電話でのお問い合わせは営業時間外でお願いいたします。
当日のキャンセル及び人数変更につきましてはキャンセル料の対象となりますのでお気をつけください